Ruhrpott-GALA

Programm der Ruhrpott-GALA

Noch einmal den schönsten Tag erleben

18:00 Uhr Einlass mit Begrüßungs-Sekt
18:45 Uhr Begrüßung durch Thomas Lubbers von MuT-Konzerte
19:15 Uhr Erster Menü-Gang - die Vorspeise
19:45 Uhr Künstleract
20:00 Uhr Zweiter Menü-Gang - die Hauptspeise
20:30 Uhr Künstleract
20:45 Uhr Dritter-Menü-Gang - das Flying Dessert
21:30 Uhr Eröffnungstanz und Tanzmusik
22:45 Uhr Anschneiden der Hochzeitstorte
01:00 Uhr Ausklang und Ende des Abends

Ticket nur 129,-- Euro pro Person
 

Ihr exklusives Gourmet-Menü

vom Küchenchef der Zille

Zum Empfang bieten wir Ihnen:

Sekt & Orangensaft 0,1 l
Aperol-Spritz 0,1 l

und reichen Ihnen ein Begrüßungs-Fingerfood:

Käse-Weintrauben-Spieße
Bruschetta mit einem "Tomaten-Feta-Topping"

1. Gang

feiner Shrimps-Cocktail mit einer Weinbrand-Cocktail-Sauce nappiert

oder

Wildkräutersalat mit fruchtiger Garnitur, Grana Pardano Chips, geröstete Pinienkerne, 
Himbeer-Vinaigrette & Grissini

dazu reichen wir frisch gebackenes Steinofen-Baguette & Kräuter-Creme-fraiche

2. Gang

Zarter Kalbsrücken an einer Steinpilz-Rahm-Sauce mit hausgemachten Herzoginkartoffeln

oder

Zanderfilet an Safran-Sauce & Reis-Timbale und feinen Finger-Möhrchen

oder

Tagliatelle "Asiatische Art" mit Pfannengemüse, geschmortem Kohl, mit einer Hoisin-Sauce

3. Gang

Akazien-Parfait mit karamellisierten Sauerkirschen und frischer Minze

oder 

Überraschungs-Duett in kleinen Gläschen

 

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Erleben Sie die Magie der Ruhrpott-GALA mit vielen Brautpaaren

Genießen Sie einen Abend voller Eleganz, Genuss und Unterhaltung mit unvergesslichen Erinnerungen. Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie einen Traumabend bei der exklusiven Ruhrpott-GALA.

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